30 nov. 2015



El cacao es un poderoso alimento con propiedades y beneficios increíbles tanto para nuestra salud física como para nuestras emociones y salud mental. 

Propiedades: Estimulante del sistema nervioso, mejora el estado de ánimo, estimula el sistema digestivo, bueno contra el estreñimiento, excelente para mantener una buena salud cardiovascular.  

Ingredientes:


Tarta
* Pizca de polvo para hornear 
* Chorrito de vainilla 
* 1 Sobre de stevia ( sustituto de azúcar)
* 1 Cda. de cacao en polvo ( Sin azúcar) 
* 2 Cda sopera de harina de avena o de almendras  
* 30 ml leche de almendras ( 3 cda )

Salsa de chocolate 
* 1/2 Cda de cacao en polvo 
* 2 ml leche de almendras 
* 1 sobre de stevia 

Preparación:

1. En una taza agregar el polvo para hornear, la stevia, cacao en polvo, harina de avena; procede a mezclar muy bien.
2. Agregamos la leche de almendras y el chorrito de vainilla, seguimos mezclando.
3. Llevamos al microondas y ponemos 1 minuto de cocción.
Y listo!

Salsa de chocolate 
En una olla pequeña, vertemos la leche de almendras, la cacao en polvo y el sobre de stevia y cocinamos a fuego lento, revolver hasta que la mezcla empiece a cuajar aproximadamente 2 minutos.
Agregamos la salsa a la tarta preparada anteriormente. Puedes servir frío o caliente.






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